Labākos gastrokrogus Apvienotajā Karalistē ir nosaukusi Estrella Damm. Saskaņā ar tīmekļa vietni, zīmols katru gadu pulcē 'vairāku simtu tiesnešu akadēmiju, kas izplatās visā Apvienotajā Karalistē un balso par tiem, kuri, viņuprāt, ir obligāti jāapskata'.
Gastropubi zem viena jumta apvieno labāko gan ēdināšanas, gan krogu pasaulē.
Apvienotās Karalistes labākos gastropubus nosaukusi Estrella Damm akadēmija, kurā ietilpst pārtikas nozares eksperti, šefpavāri, operatori, pārtikas rakstnieki un žurnālisti.
The Unruly Pig in Woodbridge tika nosaukts par labāko gastropub Apvienotajā Karalistē.
Vietnē Tripadvisor recenzents Hay996 teica: “Es nevaru vainot šo vietu, ēdiens bija garšīgs un skaisti pasniegts, patiešām laba izvēle, no kuras izvēlēties.
“Labākā maltīte, ko esam ēduši ilgu laiku. Kokteiļu ēdienkarte ļoti radoša un gaumīga, apkalpošana nevainojama.
“Interjers bija mājīgs, ideāls noskaņojuma apgaismojums. Ieteikšu draugiem un ģimenei.”
The Unruly Pig in Woodbridge tika nosaukts par labāko gastropub Apvienotajā Karalistē. (Attēls: GETTY)The Unruly Pig īpašnieks Brendans Pedfīlds gastropubu raksturoja kā 'vietu, kas ļoti lepni joprojām ir krogs. Un līdz ar to rodas nepieciešamība pēc zināmas neformalitātes un nepiespiestības. Krogs, tā sakot, ir krogs — tāpēc tam ir jābūt pieejamam un viesmīlīgam visiem.
“Tas nenozīmē, ka tam nevajadzētu atšķirties… patiesi lielisks gastropubs ir vieta, kurā patiešām ir jāsniedz kaut kas atšķirīgs no iepakojuma, neatkarīgi no tā, vai tas ir ēdiens vai izskats un sajūta (vai ideālā gadījumā abi).
“Piemēram, daži komentētāji norāda, ka The Untruly Pig ir dīvaina. Es parūpēšos par īpatnējām... Man patīk quirky!
Un arī ēdienam ir jābūt visaugstākajā līmenī, par ko liecina šefpavārs Toms Keridžs, kurš iegājis vēsturē ar The Hand & Flowers in Marlow, kas ir pirmais gastropubs, kas saņēmis divas Michelin zvaigznes.
NELAIDIET garām [KRUĪZS] [EXPATS] [TAX]Toms teica: 'Lielisks gastropubs ir kaut kur, kur jūtas kā mājās no mājām.'
Otrajā sarakstā ierindojās Parkers Arms in Clitheroe, ko kāds Tripadvisor recenzents raksturoja kā 'vienu no Lankašīras labākajiem'.
Recenzents Connector rakstīja: “Pirmās klases pusdienas. Šis restorāns piedāvā kaut ko atšķirīgu un ir gardēžu debesis.
“Ēdienkarte piedāvāja lieliskas izvēles iespējas, un mēs nebijām vīlušies. Ak, un pīrāgi ir neparasti, sensacionāli, unikāli mākslas darbi!
“Komanda, kas vada šo restorānu, ir tik ļoti veltīta tam, ko viņi dara, un padarīja mūs tik laipni gaidītus. Restorāns bija mājīgs, un mēs nemaz nejutāmies steigā.
“Viens no Lankašīras labākajiem. Neaizmirstamas, garšīgas pusdienas.”
Trešajā vietā ierindojās The Star Inn at Harome (Attēls: PA)Trešajā vietā ierindojās The Star Inn at Harome, kas pagājušajā gadā pēc ugunsgrēka tika pārvērsta 'pelnos'.
Kamēr restorāns Star Inn joprojām ir slēgts, Cross House Lodge tika atvērts 2022. gada 17. janvārī.
Savā tīmekļa vietnē Inn teica: “Mēs atvērsim savus numurus tikai naktsmītnei un brokastīm, sākotnēji tiem, kas jau ir rezervējuši.
“Lielā ugunsgrēka dēļ mums ļoti pietrūkst ēdamzonas mūsu mīļajā Star Inn, mēs šobrīd nevaram piedāvāt vakariņas, tāpēc esam apvienojuši spēkus ar draugiem, kas atrodas brīnišķīgajā viesnīcā Pheasant. Tātad, nāc un izbaudi atpūtu mūsu Gastrociematā!”
Četri no pieciem labākajiem gastropubiem sarakstā atradās Anglijas ziemeļos.
Estrella Damm ir nosaukusi labākos gastrokrogus Apvienotajā Karalistē (Attēls: EXPRESS)Top 20 gastropubu 2022 reitingi
1. Nepaklausīgā cūka, Vudbridža
2. Parkers Arms, Klitero
3. Star Inn Harome, Harome
4. Eņģelis Hetonā, Hetonā
5. Brīvmūrnieki Visvelā, Klitero štatā
6. The Sportsman, Whitstable
7. Gvinejas grils, Londona
8. The Fordwich Arms, Kenterberija
9. The Mariners, Rock
10. The Hand & Flowers, Marlow
11. Bišu strops, White Waltham
12. Kenta zaķis, Bidboro
13. Treneris Mārlovs
14. The Cornish Arms, Tavistock
15. The Harwood Arms, Londona
16. Sarkanā lauva un saule, Londona
17. The Pyne Arms, Barnstaple
18. The Rat Inn, Anick
19. The Broad Chare, Ņūkāsla pie Tainas
20. The Hardwick, Abergavenny